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André Uhlig Wassersommelier |
Als Genussexperte untersucht er pragmatisch, was unser Herz beim Essen und Trinken höherschlagen lässt. Mit ihm tauchen sie in die Erfahrungswelt des Empfindens von Lebensmitteln ein.
Heil- und Mineralwasser haben es ihm aufgrund der Vielfalt an Nuancen und Wirkungsweisen auf unseren Organismus besonders angetan. Unterhaltsam und spannend, was Sie alles wahrnehmen werden. |
01219 Dresden Telefon: +49 / (0) 351 / 64 75 33 94 E-Mail: beratung ® wasserpur (.) info Website: www.wasserpur.info |
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Annette Sabersky Bio-Food-Tester |
Die Ernährungsexpertin, Fachjournalistin und Wirksensorik-Trainerin leitet Gruppen in Unternehmen an, Wirksensorik als neue Dimension der Qualitätsbeurteilung von Produkten kennen zu lernen. Sie schreibt über Wirksensorik und unterstützt im Rahmen einer Beratung bei der Erforschung seelisch-körperlicher Lebensmittelwirkungen. Nehmen Sie gern Kontakt auf! |
20357 Hamburg Telefon: +49 / (0) 40 / 43 17 90 95 Website: www.bio-food-tester.de |
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Pamela Wieckmann Diplom-Ökotrophologin |
Seit über 25 Jahren in der Bio-Branche tätig, seit 2012 Referententätigkeit im Bio-Bereich mit einem Herz für die biologisch-dynamische Landwirtschaft. „Für mich ist Wirksensorik ein wunderbares Instrument um das eigene Wahrnehmungsspektrum zu erweitern, das Bewusstsein für Qualität von Lebensmitteln zu erhöhen und damit die individuelle Ernährungskompetenz auszubauen.“ | 21279 Wenzendorf Telefon: +49 / (0) 41 65 / 2 21 48 76 E-Mail: bildung ® arpshof (.) de |
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Stephanie Ott | Durch meine Arbeit bei Demeter im Norden habe ich eine enge Verbindung zu guten und hochwertigen Lebensmitteln. Lebensmittel unterschiedlicher Herkunft (konventionell, bio und bio-dynamisch) lassen sich geschmacklich unterscheiden und nun finde ich es umso spannender, dass sich auch wirksensorisch ein Unterschied erkennen lässt. Es ist faszinierend, dass Wirksensorik für jeden erlebbar ist und eine ganz andere Wahrnehmung der Lebensmittel ermöglicht. | Bäuerliche Gesellschaft e.V. – Demeter im Norden
Viskulenhof 7 21335 Lüneburg Telefon: +49 / (0) 41 31 / 83 08 80 E-Mail: stephanie.ott ® demeter-im-norden (.) de |
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Veronika Wecker | Veronika Wecker, Agrarwissenschaftlerin und unterwegs als Mitgliederbetreuung der östlichen Niedersächsischen demeter Betriebe. „Für mich eröffnet sich mit der Wirksensorik eine neue Methode die über die bisherige Konzentration auf den Geschmack hinausgeht und damit viel mehr auf die Ganzheitlichkeit des Organismus achtet.“ | Demeter im Norden Telefon: +49 / (0) 1 51 / 42 55 83 00 |
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Kerstin Wingenfeld | Die Wirksensorik-Trainerin Dr. Kerstin Wingenfeld promovierte über kulturbewusste Personalentwicklung, ist u.a. ausgebildete Demeter-Handelstrainerin und Resilienztrainerin. Neben ihren Trainingsschwerpunkten im Bereich Bio-Lebensmittel ist sie in der Moderation und Prozessbegleitung tätig. | 36037 Fulda Telefon: +49 / (0) 661 / 2 51 80 35 E-Mail: kerstin.wingenfeld ® lernstatt-fulda (.) eu Website: www.lernstatt-fulda.eu |
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Inken Schwarz | Die Wirksensorik-Trainerin Inken Schwarz studierte Oecotrophologie mit dem Schwerpunkt Ernährung und Gesundheit. Als Trainerin ist sie in den Bereichen Bio-Lebensmittel sowie Ernährungsthemen tätig. | 36037 Fulda Telefon: +49 / (0) 661 / 2 51 80 35 E-Mail: inken.schwarz ® lernstatt-fulda (.) eu Website: www.lernstatt-fulda.eu |
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Nadine Gobisch Ganzheitliche Ernährungsberaterin & doTERRA Wellness Advocate |
In meiner Arbeit als ganzheitliche Ernährungsberaterin ist es mir wichtig, eigene Erfahrungen und das Wissen über die heutige Ernährung, Nährstoffe und die Kraft der Natur, in Form der ätherischen Öle, weiterzugeben, um damit das Leben aller Interessierten zu bereichern und gleichzeitig präventiv auf deren Gesundheit positiven Einfluss zu nehmen, sowohl im Privatbereich als auch in Unternehmen. Das beinhaltet ebenso ein sensibilisiertes Ess- und Einkaufsverhalten, wobei die Wirksensorik einen großen Einfluss haben kann. | Vogelsbergstraße 36 60316 Frankfurt a.M. Telefon: +49 / (0) 176 / 21 10 74 55 E-Mail: health ® gobisch-consulting (.) com Website: health.gobisch-consulting.com |
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Uwe Geier WirkSensorik GmbH |
Dr. Uwe Geier entwickelte die Wirksensorik-Methode. Er gibt Seminare v.a. in der ökologischen Lebensmittelwirtschaft. | 64295 Darmstadt Telefon: +49 / (0) 61 55 / 84 21 11 E-Mail: mail ® wirksensorik (.) de Website: www.wirksensorik.de |
Schweiz
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Jasmin Peschke Diplom-Oecotrophologin |
Dr. Jasmin Peschke ist seit 2016 verantwortlich für den Fachbereich Ernährung an der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum, Dornach, CH. Qualität ist der rote Faden in ihrem Leben, denn sie beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit der Qualität von Lebensmitteln und Naturprodukten, sei es im Anbau, in der Verarbeitung, bei der Untersuchung im Labor oder in der Ernährung. «Wirksensorik ist eine Methode, Lebensmittelwirkungen individuell wahrzunehmen. Sie ist damit eine Grundlage für eine eigene, selbstbestimmte Ernährung.» | Fachbereich Ernährung Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum Hügelweg 59 CH-4143 Dornach E-Mail: jasmin.peschke ® goetheanum (.) ch Website: www.sektion-landwirtschaft.org/arbeitsfelder/fachbereich-ernaehrung |
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Martina Geith | Martina Geith, Gärtnerin, Eurythmistin und Erwachsenenbildnerin. Während meiner Berufsjahre in der biologisch-dynamischen Gemüsezüchtung beschäftigte ich mich mit der Frage wie unsere Lebensmittel beschaffen sein sollten, um unserer individuellen Entwicklung zu dienen. Heute bin ich als Konsumentenvertreterin tätig und biete Händlern und Kunden, Köchen und Verarbeitern, Bauern und Gärtnern mit der Wirksensorik ein Instrument an, das die auf eigenem Erleben basierende Fähigkeit, sich bei der Lebensmittelauswahl zu orientieren, verbessern kann. |
Arbeitsraum für Bildekräfteforschung CH-4144 Arlesheim E-Mail: martina.geith ® bluewin (.) ch |
Russland
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Anna Gussinskaia-Diekamp | Wirksensorik-Trainerin, Seminarleiterin und Testerin, nicht nur im Lebensmittelbereich, sondern auch in den Bereichen der Kosmetika, ätherischer Öle, Waschmittel, Textilien, Kleidung und Hygieneartikel. Bildekräfteforscherin, Mitglied des Arbeitskreises für Ernährungsforschung und Unternehmerin. Auch – Diplomphilologin und Waldorfpädagogin (Bereich Fremdsprachen), Simultandolmetscherin (Deutsch-Russisch). Ich bin Russin und Moskauerin, sollten Sie an den Kontakten und Verbindungen in Russland im Bereich der Wirksensorik, Bildekräfteforschung und Anthroposophie interessiert sein, können Sie mich gerne kontaktieren, auch via Whatsapp und Telegram! Анна Гусинская-Дикамп Тренер по эмпатическому тестированию (Empathic Testing), причем по тестированию не только продуктов питания, но и косметики, эфирных масел, моющих средств, тканей, одежды и предметов гигиены. Исследователь образующих (эфирных) сил, эксперт по экокорректной продукции, вальдорфский педагог (преподавание иностранных языков), переводчик-синхронист с немецкого языка, член международного антропософского Рабочего круга по исследованию питания. Я русская, живу в Москве. Если вы заинтересованы в эмпатическом тестировании и в исследовании эфирных сил, в проведении семинаров и онлайн-встреч в этих областях или хотите задать мне вопросы, буду рада контакту! |
Telefon: +7 / 92 / 69 05 86 65 E-Mail: anna ® naturalia (.) ru Website: www.naturalia.ru/about/ |